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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/915240
Title: | Desenvolvimento de um método para determinação de flavonóides em suco processado de tangerina murcote (Citrus reticulata Blanco L.). |
Authors: | ROSA, J. S. da OIANO-NETO, J. FURTADO, A. A. L. GODOY, R. L. de O. BORGUNI, R. G. PACHECO, S. SANTIAGO, M. C. P. de A. PONTES, S. M. FRANCO, D. G. REZENDE, C. M. de |
Affiliation: | JEANE SANTOS DA ROSA, CTAA; JOAO OIANO NETO, CPPSE; ANGELA APARECIDA LEMOS FURTADO, CTAA; RONOEL LUIZ DE OLIVEIRA GODOY, CTAA; RENATA GALHARDO BORGUINI, CTAA; SIDNEY PACHECO, CTAA; MANUELA CRISTINA P DE A SANTIAGO, CTAA; SERGIO MACEDO PONTES, CTAA; DANIELLE GONÇALVES FRANCO, CAEL-FEUC; CLAUDIA MORAES DE REZENDE, UFRJ. |
Date Issued: | 2011 |
Citation: | In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE PÓS-COLHEITA DE FRUTAS, HORTALIÇAS E FLORES, 3., 2011, Nova Friburgo. Anais... Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2011. 1 CD-ROM. |
Keywords: | Flavanona Suco de tangerina |
Type of Material: | Artigo em anais e proceedings |
Access: | openAccess |
Appears in Collections: | Artigo em anais de congresso (CTAA) |
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