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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/916630
Título: | Obtenção de B-criptoxantina a partir de caqui (Diospyros kaki LINNEU). |
Autoria: | PACHECO, S.![]() ![]() GODOY, R. L. O. ![]() ![]() PORTE, A. ![]() ![]() NASCIMENTO, L. S. M. ![]() ![]() SANTIAGO, M. C. P. A. ![]() ![]() |
Afiliação: | SIDNEY PACHECO, CTAA; RONOEL LUIZ DE OLIVEIRA GODOY, CTAA; A. PORTE, UNIRIO; LUZIMAR DA SILVA DE MATTOS, CTAA; MANUELA CRISTINA P DE A SANTIAGO, CTAA. |
Ano de publicação: | 2011 |
Referência: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PROCESSAMENTO DE FRUTAS E HORTALIÇAS, 2., 2011, Rio de Janeiro. Alimentação inteligente com tecnologia limpa: anais. Rio de Janeiro: Sociedade Brasileira de Processamento de Frutas e Hortaliças, 2011. 1 CD-ROM. |
Thesagro: | Caqui Carotenóide Diospyros Kaki |
Palavras-chave: | Isolamento de padrão CLAE |
Tipo do material: | Artigo em anais e proceedings |
Acesso: | openAccess |
Aparece nas coleções: | Artigo em anais de congresso (CTAA)![]() ![]() |
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Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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