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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/924527| Título: | Qualidade do café conilon em função da secagem sob alta temperatura. |
| Autoria: | GUARÇONI, R. C.  FERRAO, M. A. G. FONSECA, A. F. A. da VOLPI, P. S. FERRÃO, R. G. MAURI, A. L. A JÚNIOR, S. MARQUES, R. |
| Afiliação: | ROGERIO C. GUARÇONI, Bolsista CBP&D/Café; MARIA AMELIA GAVA FERRAO, SAPC; AYMBIRE FRANCISCO A DA FONSECA, SAPC; INCAPER; ROMÁRIO GAVA FERRÃO, INCAPER; INCAPER; Bolsista do CBP&D/Café; Degustador PRONOVA. |
| Ano de publicação: | 2010 |
| Referência: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISA CAFEEIROAS, 36., 2010, Guarapari. Anais...Brasília, DF: Embrapa Café, 2010. |
| Palavras-chave: | Café conilon |
| Tipo do material: | Artigo em anais e proceedings |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Artigo em anais de congresso (SAPC) |
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| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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