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Título: Método para determinação de elementos traços em vinhos por ICP-OES.
Autor: SANTOS, J. O.
FREITAS, S. C.
SIMAS, E. S.
SILVA, T. S.
CONTE, C.
Afiliación: JULIANA DE OLIVEIRA SANTOS, CTAA; SIDINEA CORDEIRO DE FREITAS, CTAA; EPAMINONDAS SILVA SIMAS, CTAA; TANIA DOS SANTOS SILVA, CTAA; CARMINE CONTE, CTAA.
Año: 2012
Referencia: In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 23., 2012, Campinas. Anais... Campinas: SBCTA, 2012. 1 CD-ROM.
Thesagro: Vinho
Palabras clave: Perfil mineral
Espectrometria de emissão óptica
Plasma acoplado indutivamente
Tipo de Material: Resumo em anais e proceedings
Acceso: openAccess
Aparece en las colecciones:Resumo em anais de congresso (CTAA)

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