Please use this identifier to cite or link to this item:
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/939095
Title: | Identificação de fontes de resistência à deterioração fisiológica pós-colheita em mandioca. |
Authors: | SANTOS, L. R. dos SOUZA, F. de A. AGUILAR-VILDOSO, C. I. AUD, F. F. SANTOS, V. da S. OLIVEIRA, E. J. de |
Affiliation: | LEANDRO RIBEIRO DOS SANTOS, UFRB; FERNANDA DE AZEVEDO SOUZA, Fapesb; CARLOS IVAN AGUILAR-VILDOSO, CNPq; FABIANA FERRAZ AUD, CNPMF; VANDERLEI DA SILVA SANTOS, CNPMF; EDER JORGE DE OLIVEIRA, CNPMF. |
Date Issued: | 2012 |
Citation: | In: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA, 6., 2012, Cruz das Almas. Anais... Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2012. |
Description: | A mandioca (Manihot esculenta Crantz) é uma planta de grande importância, especialmente para os países em desenvolvimento, por isso considerada uma das culturas de segurança alimentar para o mundo. A deterioração fisiológica pós-colheita (DFPC) limita a expansão do cultivo pela necessidade do rápido processamento ou consumo das raízes |
Thesagro: | Mandioca |
Keywords: | Manihot esculenta Crantz) Deterioração fisiológica pós-colheita |
Type of Material: | Resumo em anais e proceedings |
Access: | openAccess |
Appears in Collections: | Resumo em anais de congresso (CNPMF) |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
14512LeandroEder.pdf | 218,55 kB | Adobe PDF | View/Open |