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Unidade da Embrapa/Coleção:: Embrapa Clima Temperado - Artigo em anais de congresso (ALICE)
Data do documento: 7-Mar-2014
Tipo do Material: Artigo em anais de congresso (ALICE)
Autoria: RODRIGUES, A. da S. R.
LENZ, E. A.
FERRI, N. M. L.
AZEVEDO, F. Q.
PEREIRA, A. da S.
Informaçães Adicionais: ANDERSON DA SILVA RODRIGUES, UFPEL; EMERSON ANDREI LENZ, UFPEL; NUBIA MARILIN LETTNIN FERRI, CPACT; FERNANDA QUINTANILHA AZEVEDO, CPACT; ARIONE DA SILVA PEREIRA, CPACT.
Título: Qualidade para fritura da batata brsipr bel submetida a diferentes épocas de armazenamento.
Edição: 2013
Fonte/Imprenta: In: CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 22.; ENCONTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO, 15., 2013, Pelotas. [Anais.]. Pelotas: UFPel, 2013.
Idioma: pt_BR
Thesagro: Batata.
Ano de Publicação: 2013
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CPACT)

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