Title:	Comparação da produção da poligalacturonase por duas cepas de Aspergillus por fermentação em estado sólido.
Authors:	GOTTSCHALK, L. M. F. TERZI, S. da C. SOUZA, E. F. de PENHA, E. das M.
Affiliation:	LEDA MARIA FORTES GOTTSCHALK, CTAA; SELMA DA COSTA TERZI, CTAA; ERIKA FRAGA DE SOUZA, CTAA; EDMAR DAS MERCES PENHA, CTAA.
Date Issued:	2014
Citation:	In: SEMINÁRIO BRASILEIRO DE TECNOLOGIA ENZIMÁTICA, 11., 2014, Rio de Janeiro. Para um mundo sustentável: anais. Rio de Janeiro: UFRJ, 2014. p. 90-91.
NAL Thesaurus:	Aspergillus
Keywords:	Poligalacturonase Fermentação em estado sólido
Type of Material:	Resumo em anais e proceedings
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Resumo em anais de congresso (CTAA)