Title:	Efeito da temperatura e umidade de armazenamento sobre o tempo de cocção de feijão carioca.
Authors:	BASSINELLO, P. Z. KOAKUZU, S. N. SCHOENINGER, V. CHRIST, D. COELHO, S. R. M. PEREIRA, H. S.
Affiliation:	PRISCILA ZACZUK BASSINELLO, CNPAF; SELMA NAKAMOTO KOAKUZU, CNPAF; VANDERLEIA SCHOENINGER, doutoranda UNIOESTE; DIVAIR CHRIST, UNIOESTE; SILVIA RENATA MACHADO COELHO, UNIOESTE; HELTON SANTOS PEREIRA, CNPAF.
Date Issued:	2014
Citation:	In: CONGRESSO NACIONAL DE PESQUISA DE FEIJÃO, 11., 2014, Londrina. Tecnologias para a sustentabilidade da cultura do feijão: anais. Londrina: IAPAR, 2014.
Description:	O presente trabalho objetiva verificar os efeitos da temperatura e umidade relativa durante o armazenamento de quatro genótipos contrastantes de feijão carioca.
Thesagro:	Feijão Phaseolus vulgaris Cocção Temperatura Umidade
ISBN:	978-85-88184-48-0
Notes:	CONAFE
Type of Material:	Artigo em anais e proceedings
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Artigo em anais de congresso (CNPAF)