| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
| 2011 | Aceitação de sucos elaborados a partir de uvas de diferentes variedades produzidas no Nordeste do Brasil. | NASCIMENTO, R. L.  ; ARAÚJO, A. J. de B.; SILVA, G. G.; OLIVEIRA, J. B.; OLIVEIRA, V. S.; BIASOTO, A. C. T.; PEREIRA, G. E. |
| 2011 | Aceitação de sucos elaborados a partir de uvas de diferentes variedades produzidas no Nordeste do Brasil. | NASCIMENTO, R. L.; ARAÚJO, A. J. de B.; SILVA, G. G.; OLIVEIRA, J. B.; OLIVEIRA, V. S.; BIASOTO, A. C. T.; PEREIRA, G. E. |
| 2010 | Características físico-químicas de vinhos Syrah em diferentes tempos de maceração no Vale do Submédio São Francisco. | DINIZ, B. C. R.; PEREIRA, G. E.; OLIVEIRA, V. de S.; ARAÚJO, A. J. de B.; COSTA, T. R. |
| 2011 | Composição físico-química de vinhos tropicais elaborados no Nordeste do Brasil. | ARAÚJO, A. J. B.; BIASOTO, A. C. T.; NASCIMENTO, R. L.; VANDERLINDE, R.; PEREIRA, G. E. |
| 2011 | Determination of bioactive amines in tropical wines produced at Brazilian's Northeast. | ARAÚJO, A. J. B.; LIMA, G. P. P.; VANDERLINDE, R.; NASCIMENTO, R. L.; SANTOS, A. R. L.; PEREIRA, G. E. |
| 2011 | Determination of bioactive amines in tropical wines produced at Brazilian's Northeast. | ARAÚJO, A. J. B.; LIMA, G. P. P.; VANDERLINDE, R.; NASCIMENTO, R. L.; SANTOS, A. R. L.; PEREIRA, G. E. |
| 2010 | Evolução das características físico-químicas de vinhos Syrah no Submédio do Vale do São Francisco. | DINIZ, B. C. R.; ARAÚJO, A. J. de B.; OLIVEIRA, V. de S.; OLIVEIRA, J. B. de; COSTA, T. R.; NASCIMENTO, R. L.; QUINTINO, C.; ALVES, L. A.; PEREIRA, G. E. |
| 2015 | Fenologia das cultivares Bordô e Paulsen 1103 ao tratamento de água quente. | LERIN, S.; ALMANÇA, M. A. K.; GROHS, D. S.; BOTTON, M.; FACHINELLO, J. C. |
| 2017 | Fertirrigação de nitrogênio e potássio em videiras de I: concentração de nitrato e potássio na seiva de pecíolos. | SILVA, A. O.; SILVA, D. J.; BASSOI, L. H.; CORREIA, J. S. |
| 2017 | Fertirrigação de nitrogênio e potássio em videiras I: concentração de nitrato e potássio na seiva de pecíolos. | SILVA, A. O.; SILVA, D. J.; BASSOI, L. H.; CORREIA, J. S. |
| 2017 | Fertirrigação de nitrogênio e potássio em videiras II: relação entre solução do solo e seiva do pecíolo. | SILVA, A. O.; SILVA, D. J.; BASSOI, L. H.; COSTA, B. R. S. |
| 2017 | Fertirrigação de nitrogênio e potássio em videiras II: relação entre solução do solo e seiva do pecíolo. | SILVA, A. O.; SILVA, D. J.; BASSOI, L. H.; COSTA, B. R. S. |
| 2018 | Influência do tempo de contato do chip de carvalho americano de tostagem média na composição físico-química e coloração do vinho tinto Syrah. | BIASOTO, A. C. T.; NASCIMENTO, D. C. do; NUNES, G. da S.; TORRES, L. H. P. de S.; MORGADO, T. da S.; SANTOS, R. T. dos S. e |
| 2018 | Influência do tempo de maceração na composição físico-química, fenólica e coloração do vinho tinto Touriga nacional produzido no Submédio do Vale do São Francisco. | CARVALHO, E. S. S. de; BIASOTO, A. C. T.; CORREA, L. C.; LIMA, M. A. C. de; DRUZIAN, J. I. |
| 2018 | Influência do tempo de permanência do chip de carvalho francês de tostagem forte na composição físico-química, antociânica e coloração do vinho tinto Syrah. | BIASOTO, A. C. T.; NASCIMENTO, D. C. do; SILVA, D. J.; BARROS, E. S. de; SANTOS, M. dos; SANTOS, R. T. dos S. e |
| 2017 | Movimentação de nitrato e potássio em solo cultivado com videira fertirrigada no semiárido. | SILVA, A. O.; BASSOI, L. H.; SILVA, D. J.; SOUZA, D. R. M. |
| 2017 | Vegetation indexes for management of irrigated wine vine orchard. | OLDONI, H.; MARTINS, R. L.; RABELLO, L. M.; BASSOI, L. H. |
