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Autor(es)
2011
Quantitative study of ester recovery during the concentration of cashew apple (Anacardium occidentale L.) juice in a thermal-siphon type evaporator operating in a closed system.
SAMPAIO, K. L.
;
BIASOTO, A. C. T.
;
MARQUES, E. J. N.
;
SILVA, M. A. A. P. da
2012
Reprodutibilidade de diferentes técnicas no isolamento de compostos voláteis importantes para o aroma de suco de caju.
BIASOTO, A. C. T.
;
SAMPAIO, K. L.
;
MARQUES, E. J. N.
;
SILVA, M. A. A. P. da
2018
Sensory and volatile profiles of monofloral honeys produced by native stingless bees of the brazilian semiarid region.
COSTA, A. C. V. da
;
SOUSA, J. M. B.
;
SILVA, M. A. A. P. da
;
GARRUTI, D. dos S.
;
MADRUGA, M. S.