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Año de publicaciónTítuloAutor(es)
2017Caracterização morfológica e análise de compostos bioativos em acessos de variedades crioulas de Cucurbitaceae.VALDUGA, E.
2016Characterization of bioactive compounds, antioxidant activity and minerals in landraces of pumpkin (Cucurbita moschata) cultivated in Southern Brazil.PRIORI, D.; VALDUGA, E.; VILLELA, J. C. B.; MISTURA, C. C.; VIZZOTTO, M.; VALGAS, R. A.; BARBIERI, R. L.
2017Characterization of bioactive compounds, antioxidant activity and minerals in landraces of pumpkin (Cucurbita moschata) cultivated in Southern Brazil.PRIORI, D.; VALDUGA, E.; VILLELA, J. C. B.; MISTURA, C. C.; VIZZOTTO, M.; VALGAS, R. A.; BARBIERI, R. L.
2018Development and structural behaviour of soybean gelato.SAVIO, J.; PRECI, D.; CASTELLE, M.; MANZOLLI, A.; FERNANDES, I. A.; JUNGES, A.; COLET, R.; CARRÃO-PANIZZI, M. C.; ABIRACHED, C.; STEFFENS, J.; VALDUGA, E.
2013Life cycle of Agrotis malefida (Lepidoptera: Noctuidae): a diapausing cutworm.SPECHT, A.; ANGULO, A. O.; OLIVARES, T. S.; FRONZA, E.; ROQUE-SPECHT, V. F.; VALDUGA, E.; ALBRECHT, F.; POLETTO, G.; BARROS, N. M.
2021Properties of tofu coagulated with Cardoon flower (Cynara Cardunculus L.).SCHERER, G. C. R. da S.; COLET, R.; CAVALHEIRO, D.; STEFFENS, C.; VALDUGA, E.; CARRÃO-PANIZZI, M. C.; STEFFENS, J.; ZENI, J.
2022Pumpkin landraces from southern Brazil as functional foods.PRIORI, D.; VALDUGA, E.; VIZZOTTO, M.; VALGAS, R. A.; BARBIERI, R. L.
2015Recursos genéticos de cucurbitáceas da serra Gaúcha (RS - Brasil).VALDUGA, E.; BARBIERI, R. L.; PRIORI, D.
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