Browsing by Author FLÔRES, S. H.
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2015 | Anthocyanins identification and quantification in new acai access. | RIOS, A.  ; TORMA, P. do C. M. R.; LIMA, P. de; CARVALHO, A. V.; FLÔRES, S. H.; AUGUSTI, P. R. |
| 2012 | Atividade antioxidante e compostos fenólicos de cinco acessos de pimentas Capsicum chinense. | MORESCO, K. S.; CARVALHO, A. V.; RIOS, A. O.; FLÔRES, S. H. |
| 2016 | Composição proximal e características físico-químicas de novos genótipos de açaí (Euterpe oleracea). | AUGUSTI, P. R.; TORMA, P. do C. M. R.; LIMA, P. de; CARVALHO, A. V.; FLÔRES, S. H.; RIOS, A. de O. |
| 2016 | Compostos bioativos e atividade antioxidante de genótipos de açaí (Euterpe oleracea). | AUGUSTI, P. R.; TORMA, P. C. M. R.; CARVALHO, A. V.; FLÔRES, S. H.; RIOS, A. de O. |
| 2016 | Hydroethanolic extraction of bioactive compounds from açaí (Euterpe oleracea) genotypes. | TORMA, P. C. M. R.; CARVALHO, A. V.; FLÔRES, S. H.; AUGUSTI, P. R.; RIOS, A. de O. |
| 2015 | Identificação e quantificação de carotenoides em novos acessos de açaí. | TORMA, P. C. M. R.; TUPUNA, S. D.; LIMA, P.; CARVALHO, A. V.; FLÔRES, S. H.; AUGUSTI, P. R.; RIOS, A. de O. |
| 2012 | Perfil de carotenoides e teor de vitamina c em frutos Brasileiros. | PEREIRA, M. C.; JABLONSKI, A.; RIOS, A. de O.; VIZZOTTO, M.; FLÔRES, S. H. |
