Browsing by Author KUAYE, A. Y.
Showing results 1 to 8 of 8
Issue Date | Title | Author(s) |
2010 | Aplicação da PCR na identificação de Enterococcus faecium e Enterococcus faecalis. | SOARES, C. M. ; KUAYE, A. Y. ; ANDRADE, C. R. ; KABUKI, D. Y.  |
2010 | Avaliação de características fenotípicas de virulência de estirpes de Enterococcus spp isoladas de queijos de coalho. | FUJIMOTO, G. ; KUAYE, A. Y. ; BORGES, M. de F. ; BRUNO, L. M. ; CARVALHO, J. D. G.  |
2007 | Avaliação do potencial enterotoxigênico de isolados de Staphylococcus spp. através da amplificação de genes codificadores de enterotoxinas. | BORGES, M. de F. ; ARCURI, E. F. ; NASSU, R. T. ; BRUNO, L. M. ; KUAYE, A. Y.  |
2007 | Contaminação ambiental por Staphylococcus spp. em uma linha de produção de queijo de coalho. | BORGES, M. de F. ; NASSU, R. T. ; BRUNO, L. M. ; VASCONCELOS, N. M. de ; KUAYE, A. Y.  |
2006 | Identificação bactérias ácido láticas isoladas de leite, massa do queijo e queijo de coalho artesanal produzido no Jaguaribe, CE. | CARVALHO, J. D. G. ; BRUNO, L. M. ; NASSU, R. T. ; VASCONCELOS, N. de M. ; LIMA, C. P. ; KUAYE, A. Y.  |
2006 | Isolamento e identificação bactérias ácido láticas de queijo de coalho artesanal produzido no Rio Grande do Norte. | CARVALHO, J. D. G. ; BRUNO, L. M. ; NASSU, R. T. ; LIMA, C. P. de ; VASCONCELOS, N. de M. ; KUAYE, A. Y.  |
2008 | Perfil de contaminação por Staphylococcus e suas enterotoxinas e monitorização das condições de higiene em uma linha de produção de queijo coalho. | BORGES, M. de F. ; NASSU, R. T. ; PEREIRA, J. L. ; ANDRADE, A. P. C. ; KUAYE, A. Y.  |
2010 | Perfil de resistência a antibióticos de estirpes de Enterococcus spp isoladas de queijo de coalho. | FUJIMOTO, G. ; KUAYE, A. Y. ; BORGES, M. de F. ; CARVALHO, J. D. G. ; KABUKI, D. Y.  |