Issue Date | Title | Author(s) |
2013 | Aceitação sensorial do patê de cachapinta (Pseudoplatystoma sp.). | LOBO, C. M. de O. ; FREITAS, D. de G. C. ; TORREZAN, R. ; OLIVEIRA, C. S. de ; MATTOS, C. T. G. B. ; PONTES, S. M. ; FURTADO, A. A. L. ; MÁRSICO, E. T.  |
2013 | Aproveitamento da polpa de cachapinta (Pseudoplatystoma sp.) para elaboração de patê de pescado. | LOBO, C. M. de O. ; TORREZAN, R. ; PONTES, S. M. ; FURTADO, A. A. L. ; OLIVEIRA, C. S. de ; PENTEADO, A. L. ; FREITAS, S. C. de ; MÁRSICO, E. T.  |
2015 | Características morfogênicas, estruturais e produtivas de acessos de capim-buffel. | MOREIRA, J. A. de S. ; FAGUNDES, J. L. ; MISTURA, C. ; LEMOS. N. L. S. ; MOREIRA, J. N. ; BACKES, A. A. ; MORAIS, J. A. da S. ; OLIVEIRA, C. S. de ; MOREIRA, A. L.  |
2019 | Condições micrometeorológicas da Soloteca da Embrapa Solos-RJ. | LIMA, E. de P. ; MINUZZI, R. B. ; CORRÊA, Y. de A. L. ; OLIVEIRA, C. S. de  |
2014 | Development and nutritional and sensory evaluation of cachapinta (Pseudoplatystoma sp) pâté. | LOBO, C. M. de O. ; TORREZAN, R. ; FURTADO, A. A. L. ; ANTONIASSI, R. ; FREITAS, D. de G. C. ; FREITAS, S. C. de ; PENTEADO, A. L. ; OLIVEIRA, C. S. de ; CONTE JUNIOR, C. A. ; MÁRSICO, E. T.  |
2024 | Diagnóstico do potencial de riqueza da marca Embrapa. | OLIVEIRA, C. S. de ; BEZERRA, D. G. G. ; CARVALHO, F. R. de ; FIORINI, F. B. ; NUNES, T. C.  |
2017 | Extração e caracterização de amido nativo de pinhão de diferentes procedências (PR, SC, RS). | LEMES, B. M. ; RISTOW, N. ; BET, C. D. ; OLIVEIRA, C. S. de ; BENINCA, C. ; LAZZAROTTO, M. ; SCHNITZLER, E.  |
2021 | Micrometeorological conditions of the soloteca of Embrapa Solos - Rio de Janeiro, Brazil. | LIMA, E. de P. ; MINUZZI, R. B. ; CORRÊA, Y. de A. L. ; OLIVEIRA, C. S. de  |
2012 | Obtenção de licopeno a partir de suco de melancia processado por osmose inversa e diafiltração. | GOMES, F. dos S. ; SILVA, P. de O. da ; OLIVEIRA, C. S. de ; ARAÚJO, M. C. P. de ; SILVA, L. F. M. da ; CABRAL, L. M. C.  |
2015 | Simultaneous TG-DTA and DSC techniques on pinhão starch double modified. | HORNUNG, P. S. ; LAZZAROTTO, S, R. da S. ; OLIVEIRA, C. S. de ; LAZZAROTTO, M. ; SCHNITZLER, E.  |