Navegando por Autor PORTE, L. H. M.
Mostrando resultados 1 a 3 de 3
| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
| 2013 | Bebida contendo abacaxi (Ananas comosus) e beterraba (Beta vulgaris) para crianças: tratar termicamente ou não? | PORTE, A. ; LUTTERBACH, F. G. C. ; PORTE, L. H. M. ; GODOY, R. L. de O. ; CARDOSO, M. H. ; TINOCO, L. P. do N ; PACHECO, S. ; LUCHESE, R. H.  |
| 2013 | Identificação de compostos voláteis de jamelão (Syzygium cumini). | GODOY, R. L. de O. ; PORTE, A. ; GOUVÊA, A. C. M. S. ; BORGUINI, R. G. ; SANTIAGO, M. C. P. de A. ; PACHECO, S. ; TORQUILHO, H. de S. ; PORTE, L. H. M.  |
| 2012 | Perfil de aminoácidos de paçoca contendo farinha de semente de abóbora. | TINOCO, L. P. do N. ; PORTE, A. ; PORTE, L. H. M. ; GODOY, R. L. de O. ; PACHECO, S.  |