Ano de publicação | Título | Autor(es) |
2014 | Acceleration of reflex maturation and physical development in suckling rats: effects of a maternal diet containing lipids from goat milk. | SOARES, J. K. B.![](/alice/image/stats/report.png) ; QUEIROGA, R. de C. R. do E.![](/alice/image/stats/report.png) ; BOMFIM, M. A. D.![](/alice/image/stats/report.png) ; PESSOA, D. C. N. de P.![](/alice/image/stats/report.png) ; BARBOSA, E. de A.![](/alice/image/stats/report.png) ; SOUZA, D. L.![](/alice/image/stats/report.png) ; CABRAL-FILHO, J. E.![](/alice/image/stats/report.png) ; MEDEIROS, M. do C.![](/alice/image/stats/report.png) ![](/alice/image/stats/bib.png) |
2010 | Avaliação do hemograma e das funções hepática e renal de cabras leiteiras alimentadas com farelo de mamona destoxificado. | FERNANDES, M. F.![](/alice/image/stats/report.png) ; MEDEIROS, A. N. de![](/alice/image/stats/report.png) ; BOMFIM, M. A. D.![](/alice/image/stats/report.png) ; QUEIROGA, R. de C. R. do E.![](/alice/image/stats/report.png) ; PINHEIRO, R. R.![](/alice/image/stats/report.png) ; SANTIAGO, L. B.![](/alice/image/stats/report.png) ![](/alice/image/stats/bib.png) |
2014 | Avaliação in vitro do potencial probiótico de queijo coalho caprino adicionado de Lactobacillus rhamnosus. | ROLIM, F. R. L.![](/alice/image/stats/report.png) ; SANTOS, K. M. O. dos![](/alice/image/stats/report.png) ; BARCELOS, S. C. de![](/alice/image/stats/report.png) ; RIBEIRO, T. S.![](/alice/image/stats/report.png) ; CONCEIÇÃO, M. L. da![](/alice/image/stats/report.png) ; OLIVEIRA, M. E. G. de![](/alice/image/stats/report.png) ; MAGNANI, M.![](/alice/image/stats/report.png) ; QUEIROGA, R. de C. R. do E.![](/alice/image/stats/report.png) ![](/alice/image/stats/bib.png) |
2008 | Características físico-químicas e perfil lipídico do leite de cabras mestiças Moxotó alimentadas com dietas suplementadas com óleo de semente de algodão ou de girassol. | FERNANDES, M. F.![](/alice/image/stats/report.png) ; QUEIROGA, R. de C. R. do E.![](/alice/image/stats/report.png) ; MEDEIROS, A. N. de![](/alice/image/stats/report.png) ; COSTA, R. G.![](/alice/image/stats/report.png) ; BOMFIM, M. A. D.![](/alice/image/stats/report.png) ; BRAGA, A. A.![](/alice/image/stats/report.png) ![](/alice/image/stats/bib.png) |
2021 | Características sensoriais e aceitação de queijos caprinos como incentivo ao consumo de derivados de leite de cabra no Brasil. | BENEVIDES, S. D.![](/alice/image/stats/report.png) ; GARRUTI, D. dos S.![](/alice/image/stats/report.png) ; LAGUNA, L. E.![](/alice/image/stats/report.png) ; EGITO, A. S. do![](/alice/image/stats/report.png) ; SANTOS, K. M. O. dos![](/alice/image/stats/report.png) ; DELIZA, R.![](/alice/image/stats/report.png) ; QUEIROGA, R. de C. R. do E.![](/alice/image/stats/report.png) ![](/alice/image/stats/bib.png) |
2021 | Características sensoriais e aceitação de queijos caprinos como incentivo ao consumo de derivados de leite de cabra no Brasil. | BENEVIDES, S. D.![](/alice/image/stats/report.png) ; GARRUTI, D. dos S.![](/alice/image/stats/report.png) ; LAGUNA, L. E.![](/alice/image/stats/report.png) ; EGITO, A. S. do![](/alice/image/stats/report.png) ; SANTOS, K. M. O. dos![](/alice/image/stats/report.png) ; DELIZA, R.![](/alice/image/stats/report.png) ; QUEIROGA, R. de C. R. do E.![](/alice/image/stats/report.png) ![](/alice/image/stats/bib.png) |
2009 | Composição do leite de cabras alimentadas com farelo de mamona destoxificado. | FERNANDES, M. F.![](/alice/image/stats/report.png) ; BOMFIM, M. A. D.![](/alice/image/stats/report.png) ; MEDEIROS, A. N. de![](/alice/image/stats/report.png) ; QUEIROGA, R. de C. R. do E.![](/alice/image/stats/report.png) ; SILVA, L. P. da![](/alice/image/stats/report.png) ; MAPURUNGA, P. A.![](/alice/image/stats/report.png) ![](/alice/image/stats/bib.png) |
2009 | Consumo e digestibilidade dos nutrientes de dietas de cabras leiteiras alimentadas com farelo de mamona destoxificado. | FERNANDES, M. F.![](/alice/image/stats/report.png) ; BONFIM, M. A. D.![](/alice/image/stats/report.png) ; MEDEIROS, A. N. de![](/alice/image/stats/report.png) ; QUEIROGA, R. de C. R. do E.![](/alice/image/stats/report.png) ; SANTOS, S. F. dos![](/alice/image/stats/report.png) ; OLIVEIRA, L. S.![](/alice/image/stats/report.png) ![](/alice/image/stats/bib.png) |
2010 | Consumo, digestibilidade de nutrientes e parâmetros sanguíneos de cabras mestiças Moxotó suplementadas com óleos de licuri ou mamona. | MAIA, M. de O.![](/alice/image/stats/report.png) ; QUEIROGA, R. de C. R. do E.![](/alice/image/stats/report.png) ; MEDEIROS, A. N. de![](/alice/image/stats/report.png) ; COSTA, R. G.![](/alice/image/stats/report.png) ; BOMFIM, M. A. D.![](/alice/image/stats/report.png) ; FERNANDES, M. F.![](/alice/image/stats/report.png) ![](/alice/image/stats/bib.png) |
2014 | Diet with detoxified castor meal increase unsaturated fatty acids in goat milk and cheese. | MARINHO, R. M.![](/alice/image/stats/report.png) ; COSTA, R. G.![](/alice/image/stats/report.png) ; BOMFIM, M. A. D.![](/alice/image/stats/report.png) ; CRUZ, S. E. B. S.![](/alice/image/stats/report.png) ; BELTRÃO, E. M.![](/alice/image/stats/report.png) ; SOUSA, Y. R. F. de![](/alice/image/stats/report.png) ; SCHULER, A. R. P.![](/alice/image/stats/report.png) ; MAGNANI, M.![](/alice/image/stats/report.png) ; QUEIROGA, R. de C. R. do E.![](/alice/image/stats/report.png) ![](/alice/image/stats/bib.png) |
2010 | Effect of energy concentration in the diets on sensorial and chemical parameters of Morada Nova, Santa Inez and Santa Inez × Dorper lamb meat. | BATISTA, A. S. M.![](/alice/image/stats/report.png) ; COSTA, R. G.![](/alice/image/stats/report.png) ; GARRUTI, D. dos S.![](/alice/image/stats/report.png) ; MADRUGA, M. S.![](/alice/image/stats/report.png) ; QUEIROGA, R. de C. R. do E.![](/alice/image/stats/report.png) ; ARAÚJO FILHO, J. T. de![](/alice/image/stats/report.png) ![](/alice/image/stats/bib.png) |
2009 | Perfil de ácidos graxos do leite de cabras mestiças Moxotó suplementadas com óleo de licuri ou de mamona. | QUEIROGA, R. de C. R. do E.![](/alice/image/stats/report.png) ; PEREIRA, R. A. G.![](/alice/image/stats/report.png) ; MEDEIROS, A. N. de![](/alice/image/stats/report.png) ; COSTA, R. G.![](/alice/image/stats/report.png) ; MAIA, M. de O.![](/alice/image/stats/report.png) ; BOMFIM, M. A. D.![](/alice/image/stats/report.png) ![](/alice/image/stats/bib.png) |
2019 | Produção e composição do leite de cabras alimentadas com dietas contendo farelo de mamona extrusado. | SANTOS, S. F. dos![](/alice/image/stats/report.png) ; BOMFIM, M. A. D.![](/alice/image/stats/report.png) ; CÂNDIDO, M. J. D.![](/alice/image/stats/report.png) ; GALVANI, D. B.![](/alice/image/stats/report.png) ; QUEIROGA, R. de C. R. do E.![](/alice/image/stats/report.png) ![](/alice/image/stats/bib.png) |
2010 | Produção e composição química do leite de cabras mestiças Moxotó sob suplementação com óleo de licuri ou de mamona. | QUEIROGA, R. de C. R. do E.![](/alice/image/stats/report.png) ; MAIA, M. de O.![](/alice/image/stats/report.png) ; MEDEIROS, A. N. de![](/alice/image/stats/report.png) ; COSTA, R. G.![](/alice/image/stats/report.png) ; PEREIRA, R. A. G.![](/alice/image/stats/report.png) ; BOMFIM, M. A. D.![](/alice/image/stats/report.png) ![](/alice/image/stats/bib.png) |
2007 | Produção e composição química do leite de cabras mestiças Moxotó suplementadas com óleo de licuri ou mamona. | MAIA, M. de O.![](/alice/image/stats/report.png) ; QUEIROGA, R. de C. R. do E.![](/alice/image/stats/report.png) ; MEDEIROS, A. N. de![](/alice/image/stats/report.png) ; COSTA, R. G.![](/alice/image/stats/report.png) ; GUIMARÃES, R. A.![](/alice/image/stats/report.png) ; BOMFIM, M. A. D.![](/alice/image/stats/report.png) ; BRITO, A. C. de![](/alice/image/stats/report.png) ; LIMA, R. C. P. de![](/alice/image/stats/report.png) ![](/alice/image/stats/bib.png) |
2013 | Produção e qualidade do leite de cabra no Brasil. | BOMFIM, M. A. D.![](/alice/image/stats/report.png) ; SANTOS, K. M. O. dos![](/alice/image/stats/report.png) ; QUEIROGA, R. de C. R. do E.![](/alice/image/stats/report.png) ; CORDEIRO, P. C.![](/alice/image/stats/report.png) ; OLIVEIRA, L. S.![](/alice/image/stats/report.png) ![](/alice/image/stats/bib.png) |
2015 | Survival of Lactobacillus rhamnosus EM1107 in simulated gastrointestinal conditions and its inhibitory effect against pathogenic bacteria in semi-hard goat cheese. | ROLIM, F. R. L.![](/alice/image/stats/report.png) ; SANTOS, K. M. O. dos![](/alice/image/stats/report.png) ; BARCELOS, S. C. de![](/alice/image/stats/report.png) ; EGITO, A. S. do![](/alice/image/stats/report.png) ; RIBEIRO, T. S.![](/alice/image/stats/report.png) ; CONCEIÇÃO, M. L. da![](/alice/image/stats/report.png) ; MAGNANI, M.![](/alice/image/stats/report.png) ; OLIVEIRA, M. E. G. de![](/alice/image/stats/report.png) ; QUEIROGA, R. de C. R. do E.![](/alice/image/stats/report.png) ![](/alice/image/stats/bib.png) |