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Campo DCValorLengua/Idioma
dc.contributor.authorMELO, P. S. L.pt_BR
dc.contributor.authorWARTHA, E. R. S. de A.pt_BR
dc.contributor.authorMARINS, M. L. da C. L.pt_BR
dc.contributor.authorLIMA, P. B. N.pt_BR
dc.contributor.authorSILVA, D. G. dapt_BR
dc.contributor.authorCARVALHO, J. L. V. dept_BR
dc.date.accessioned2014-11-17T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2014-11-17T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2014-11-17pt_BR
dc.date.issued2014pt_BR
dc.identifier.citationIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 24.; CONGRESSO DO INSTITUTO NACIONAL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE FRUTOS TROPICAIS, 4., 2014, Aracaju. Inovação e sustentabilidade em ciência e tecnologia de alimentos: resumos. [Campinas]: SBCTA, 2014.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1000355pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectBiofortificaçãopt_BR
dc.subjectCarência nutricionalpt_BR
dc.subjectComposição centesimalpt_BR
dc.titleCaracterização química de batata-doce biofortificada (Ipomea batatas L.) in natura e cozida.pt_BR
dc.typeResumo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2016-02-18T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroFerropt_BR
dc.subject.thesagroZincopt_BR
dc.format.extent2p. 17pt_BR
riaa.ainfo.id1000355pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2016-02-18pt_BR
dc.contributor.institutionPAMELLA SHAYANE LIMA MELO, UFS; ELMA REGINA SILVA DE ANDRADE WARTHA, UFS; MAYARA LÚCIA DA COSTA LEITE MARINS, UFS; PAULA BRANDÃO NASCIMENTO LIMA, UFS; DANIELLE GOÉS DA SILVA, UFS; JOSE LUIZ VIANA DE CARVALHO, CTAA.pt_BR
Aparece en las colecciones:Resumo em anais de congresso (CTAA)

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