Título:	Screening de fungos lipolíticos e produção de lipases por fermentação em estado sólido utilizando resíduos agroindustriais do processamento do dendê.
Autor:	SILVEIRA, E. A.; TARDIOLI, P. W. FARINAS, C. S.
Afiliación:	CRISTIANE SANCHEZ FARINAS, CNPDIA.
Año:	2014
Referencia:	In: SIMPÓSIO NACIONAL DE INSTRUMENTAÇÃO AGROPECUÁRIA, 2014, São Carlos, SP Anais do SIAGRO: ciência, inovação e mercado 2014. São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação, 2014. p. 501-504. Editores: Carlos Manoel Pedro Vaz, Débora Marcondes Bastos Pereira Milori, Silvio Crestana.
Thesagro:	Dendê
Palabras clave:	Lipases Fermentação em estado sólido Fermentação combinada Resíduos agroindustriais
Tipo de Material:	Artigo em anais e proceedings
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Artigo em anais de congresso (CNPDIA)