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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorBEZERRA, V. S.pt_BR
dc.contributor.authorWALTER, E. H. M.pt_BR
dc.contributor.authorFREITAS-SILVA, O.pt_BR
dc.contributor.authorSMITH, V. DE O.pt_BR
dc.contributor.authorCOSTA, S. D. de O.pt_BR
dc.contributor.authorCABRAL, L. M. C.pt_BR
dc.date.accessioned2015-12-07T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2015-12-07T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2015-12-07pt_BR
dc.date.issued2015pt_BR
dc.identifier.citationIn: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE INTERAMERICANA DE HORTICULTURA TROPICAL, 61., 2015, Manaus. Anais... Brasília, DF: Embrapa, 2015. FR078.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1030776pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectSanitizaçãopt_BR
dc.subjectDescontaminaçãopt_BR
dc.subjectEuterpe oleraceaept_BR
dc.titleEficiência de branqueamento, cloração e ozonização em frutos de açaí inoculados com Listeria monocytogenes.pt_BR
dc.typeResumo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2016-04-04T11:11:11Zpt_BR
dc.format.extent2p. 90pt_BR
riaa.ainfo.id1030776pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2016-04-04pt_BR
dc.contributor.institutionVALERIA SALDANHA BEZERRA, UFRJ; EDUARDO HENRIQUE MIRANDA WALTER, CTAA; OTNIEL FREITAS SILVA, CTAA; VANESSA DE OLIVEIRA SMITH, Colégio de Aplicação Emmanuel Leontsinis; SIMONE DUARTE DE OLIVEIRA COSTA, CTAA; LOURDES MARIA CORREA CABRAL, CTAA.pt_BR
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CTAA)

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