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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1033094| Título: | Vinho frisante, desenvolvimento de um produto a partir de variedades de Lambrusco cultivadas na Campanha Gaúcha. |
| Autoria: | MULLER, R. E.  MANFROI, V. GUERRA, C. C. |
| Afiliação: | CELITO CRIVELLARO GUERRA, CNPUV. |
| Ano de publicação: | 2015 |
| Referência: | In:CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 15., 2015, Bento Gonçalves, RS. p. 541. |
| Thesagro: | Vinho |
| Palavras-chave: | Variedades de Lambrusco Campanha Gaúcha Sensorialidade de Produtos Enologia'' |
| Notas: | XV Congresso Latino-Americano de Viticultura e Enologia E XIII Congresso Brasileiro de Viticultura e Enologia. Bento Gonçalves-RS, 3 a 7 de Novembro de 2015. |
| Tipo do material: | Resumo em anais e proceedings |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Resumo em anais de congresso (CNPUV) |
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