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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1033538
Título: | Rendimento em óleo e composição em ácidos graxos de frutos de Attaela maripa. |
Autoria: | ANTONIASSI, R. SCHWENGBER, D. R. SOUZA, R. C. P. DUARTE, Iara D. WILHELM, A. E. MACHADO, A. F. de F. DUARTE, O. R. |
Afiliação: | ROSEMAR ANTONIASSI, CTAA; DALTON ROBERTO SCHWENGBER, CPAF-RR; Rita C. P. SOUZA; IARA DUPRAT DUARTE, CNPQ; ALLAN EDUARDO WILHELM, CTAA; ADELIA FERREIRA DE FARIA MACHADO, CTAA; OTONIEL RIBEIRO DUARTE, CPAF-RR. |
Ano de publicação: | 2015 |
Referência: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PROCESSAMENTO DE FRUTAS E HORTALIÇAS, 4., 2015, Búzios. Qualidade de vida, tecnologia e inovação do campo a mesa. Búzios: Sociedade Brasileira de Processamento de Frutas e Hortaliças, 2015. 6 p. |
Thesagro: | Amêndoa Cromatografia Gasosa |
Palavras-chave: | Mesocarpo |
Notas: | Título em inglês: Oil yield and fatty acid compsition of frutis of Attalea maripa. |
Tipo do material: | Artigo em anais e proceedings |
Acesso: | openAccess |
Aparece nas coleções: | Artigo em anais de congresso (CTAA) |
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