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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1035397
Registro completo de metadatos
Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
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dc.contributor.author | MARTINS, I. B. A. | pt_BR |
dc.contributor.author | ROSENTHAL, A. | pt_BR |
dc.contributor.author | SANTOS, K. M. O. dos | pt_BR |
dc.contributor.author | WALTER, E. H. M. | pt_BR |
dc.contributor.author | MARTINS, J. M. | pt_BR |
dc.contributor.author | DELIZA, R. | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2016-01-27T11:11:11Z | pt_BR |
dc.date.available | 2016-01-27T11:11:11Z | pt_BR |
dc.date.created | 2016-01-27 | pt_BR |
dc.date.issued | 2015 | pt_BR |
dc.identifier.citation | In: CIGR INTERNATIONAL TECHNICAL SYMPOSIUM, 9., 2015, Auckland. Creating value from Bioresources Through Novel Technologies: proceedings... Auckland: Massey University, 2015. | pt_BR |
dc.identifier.isbn | 978-0-473-34352-1 | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1035397 | pt_BR |
dc.language.iso | eng | eng |
dc.rights | openAccess | eng |
dc.subject | Cheese | pt_BR |
dc.title | Microbiological evaluation of probiotic goat cheese. | pt_BR |
dc.type | Resumo em anais e proceedings | pt_BR |
dc.date.updated | 2016-02-04T11:11:11Z | pt_BR |
dc.format.extent2 | p. 79 | pt_BR |
riaa.ainfo.id | 1035397 | pt_BR |
riaa.ainfo.lastupdate | 2016-02-04 | pt_BR |
dc.contributor.institution | Inayara Beatriz Araujo Martins, UFRRJ; AMAURI ROSENTHAL, CTAA; KARINA MARIA OLBRICH DOS SANTOS, CTAA; EDUARDO HENRIQUE MIRANDA WALTER, CTAA; José Manoel Martins, IFMG; ROSIRES DELIZA, CTAA. | pt_BR |
Aparece en las colecciones: | Artigo em anais de congresso (CTAA)![]() ![]() |
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Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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