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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorTALMA, S. V.pt_BR
dc.contributor.authorREGIS, S. A.pt_BR
dc.contributor.authorFERREIRA, P. R.pt_BR
dc.contributor.authorSILVA, C. M.pt_BR
dc.contributor.authorRESENDE, E. D.pt_BR
dc.date.accessioned2016-03-21T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2016-03-21T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2016-03-21pt_BR
dc.date.issued2015pt_BR
dc.identifier.citationIn: SEMANA NACIONAL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA; MOSTRA DE PÓS-GRADUAÇÃO DA UENF, 15., 2015, Campos dos Goytacazes. Luz, ciência e vida. Campos dos Goytacazes: Universidade Estadual Norte Fluminense Darcy Ribeiro, 2015. 1 CD-ROM.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1041530pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectTeor de pectinapt_BR
dc.subjectMaracujá amarelopt_BR
dc.subjectResíduos sólidospt_BR
dc.subjectSucospt_BR
dc.subjectEsterificaçãopt_BR
dc.titleGrau de eterificação da pectina da casca de maracujá-amarelo em diferentes estádios de maturação.pt_BR
dc.typeResumo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2017-04-25T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroCascapt_BR
dc.subject.thesagroExtraçãopt_BR
dc.subject.thesagroFarinhapt_BR
dc.subject.thesagroIndustrializaçãopt_BR
dc.subject.thesagroTecnologia de Alimentopt_BR
dc.format.extent21 p.pt_BR
riaa.ainfo.id1041530pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2017-04-25pt_BR
dc.contributor.institutionSimone Vilela Talma, Instituto Federal de Sergipe; Suelen Alvarenga Regis; Patrícia Rodrigues Ferreira; CAROLINE MELLINGER SILVA, CTAA; Eder Dutra de Resende.pt_BR
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CTAA)

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