Please use this identifier to cite or link to this item: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1058316
Title: Bioactive Compounds in Conventional and no Added Sugars RED strawberry Guava (Psidium cattleianum Sabine) Jellies¹.
Authors: REISSIG, G. N.
VERGARA, L. P.
FRANZON, R. C.
RODRIGUES, R. da S.
CHIM, J. F.
Affiliation: Gabriela Niemeyer Reissig; Lisiane Pintanela Vergara; RODRIGO CEZAR FRANZON, CPACT; Rosane da Silva Rodrigues; Josiane Freitas Chim.
Date Issued: 2016
Citation: Revista Brasileira de Fruticultura, v. 38, n. 3, p. 1-7, 2016.
Thesagro: Processamento
Keywords: Frutos nativos
Fitoquímicos
Alimentos para fins especiais
Type of Material: Artigo de periódico
Access: openAccess
Appears in Collections:Artigo em periódico indexado (CPACT)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
RodrigoCezarFranzoReissigetal.pdf734,83 kBAdobe PDFThumbnail
View/Open
Show full item record

FacebookTwitterDeliciousLinkedInGoogle BookmarksMySpace