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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1065453| Título: | Chemical composition and quality of coffee stored under different forms of processing and drying. |
| Autor: | MALTA, M. R.  ALCÂNTARA, E. N. ROSA, S. D. V. F. da LISKA, G. R. FASSIO, L. de O. LIMA, P. M. |
| Afiliación: | MRCELO RIBEIRO MALTA, EPAMIG; ELIFAS NUNES ALCÂNTARA, EPAMIG; STTELA DELLYZETE VEIGA F DA ROSA, SAPC; GILBERTO RODRIGUES LISKA, UFLA; LARISSA DE OLIVEIRA FASSIO, UFLA; PRISCILLA MAGALHÃES LIMA, UFLA. |
| Año: | 2016 |
| Referencia: | In: INTERNATIONAL CONFERENCE ON COFFEE SCIENCE, 26., 2016, Kunming,Yunnan, China. Proceedings... ASIC - Association for Science and Information on Coffee, 2016. p. 223. |
| Thesagro: | Secagem Cafe Composição química Coffea Arábica |
| NAL Thesaurus: | Chemical composition |
| Tipo de Material: | Resumo em anais e proceedings |
| Acceso: | openAccess |
| Aparece en las colecciones: | Resumo em anais de congresso (SAPC) |
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| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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