Título:	Production, Characterization, and Stability of Orange or Eucalyptus Essential Oil/b-Cyclodextrin Inclusion Complex.
Autor:	KRINGEL, D. H. ANTUNES, M. D. KLEIN, F. CRIZEL, R. L. WAGNER, R. OLIVEIRA, R. P. de DIAS, A. R. G. ZAVAREZE, E. da R.
Afiliación:	Dianini Hüttner Kringel; Mariana Dias Antunes; Bruna Klein; Rosane Lopes Crizel; Roger Wagner; ROBERTO PEDROSO DE OLIVEIRA, CPACT; Alvaro Renato Guerra Dias; Elessandra da Rosa Zavareze.
Año:	2017
Referencia:	Journal of Food Science, v. 82, n. 11, p. 2598-2605, 2017.
Thesagro:	Oleo essencial
NAL Thesaurus:	volatile compounds
Palabras clave:	B-cyclodextrin Essential oil Inclusion complex
Tipo de Material:	Artigo de periódico
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Artigo em periódico indexado (CPACT)