Título:	Production, storage, and destination of seafood industry waste in five states of Brazil.
Autor:	MARTINS, W. S. SUCASAS, L. F. A. BORGHESI, R. OETTERER, M.
Afiliación:	WERNER SOUZA MARTINS, UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO, FACULDADE DE MEDICINA VETERINÁRIA E ZOOTECNIA, SÃO PAULO; LIA FERRAZ DE ARRUDA SUCASAS, UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO, ESCOLA SUPERIOR DE AGRICULTURA LUIZ DE QUEIROZ, PIRACICABA; RICARDO BORGHESI, CPAO; MARÍLIA OETTERER, UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO, ESCOLA SUPERIOR DE AGRICULTURA LUIZ DE QUEIROZ, PIRACICABA, SP.
Año:	2017
Referencia:	Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science, São Paulo, v. 54, n. 3, p. 238-246, 2017.
Thesagro:	Cadeia Produtiva Gestão Meio Ambiente
NAL Thesaurus:	environment supply chain
Palabras clave:	Pescado Sustentabilidade Seafood Sustainability
DOI:	10.11606/issn.1678-4456.bjvras.2017.127298
Tipo de Material:	Artigo de periódico
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Artigo em periódico indexado (CPAO)