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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1093353| Title: | Soja hortaliça uma opção além da "commodity". |
| Authors: | CARRÃO-PANIZZI, M. C.  |
| Affiliation: | MERCEDES CONCORDIA CARRAO PANIZZI, CNPT. |
| Date Issued: | 2018 |
| Citation: | In: SIMPÓSIO DE SEGURANÇA ALIMENTAR, 6., 2018, Gramado. Desvendando mitos... Porto Alegre: UFRGS; Campinas: SBCTA, 2018. |
| Pages: | 6 p. |
| Thesagro: | Soja Broto de Soja Sabor |
| NAL Thesaurus: | Soybeans Sprouts (food) Flavor Isoflavones |
| Keywords: | Soja verde Edamame Isoflavona |
| Notes: | Produção Sustentável de Alimentos, trab. 76. |
| Type of Material: | Artigo em anais e proceedings |
| Access: | openAccess |
| Appears in Collections: | Artigo em anais de congresso (CNPT) |
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