Quantificação de cianeto total de farinhas mistas pré-gelatinizadas de cascas de albedo de maracujá (Passiflora edulis flavicarpa Degener) e arroz (Oryza sativa, L.).

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.author	SOUZA, V. F.
dc.contributor.author	OLIVEIRA, N. G. M.
dc.contributor.author	ESTANECH, A. F. C.
dc.contributor.author	ASCHERI, J. L. R.
dc.date.accessioned	2019-01-28T23:39:21Z	-
dc.date.available	2019-01-28T23:39:21Z	-
dc.date.created	2018-10-18
dc.date.issued	2018
dc.identifier.citation	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA, 22.; ENCONTRO BRASILEIRO SOBRE O ENSINO DE ENGENHARIA QUÍMICA, 17., 2018, São Paulo. Anais. São Paulo: Associação Brasileira de Engenharia Química, 2018.
dc.identifier.uri	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1097709	-
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.subject	Resíduo de casca
dc.subject	Resíduo de albedo
dc.subject	Pré-gelatinizadas
dc.title	Quantificação de cianeto total de farinhas mistas pré-gelatinizadas de cascas de albedo de maracujá (Passiflora edulis flavicarpa Degener) e arroz (Oryza sativa, L.).
dc.type	Artigo em anais e proceedings
dc.date.updated	2019-01-28T23:39:21Z	pt_BR
dc.subject.thesagro	Farinha Mista
dc.format.extent2	4 p.
riaa.ainfo.id	1097709
riaa.ainfo.lastupdate	2019-01-28
dc.contributor.institution	UFRRJ; UFRRJ; UFRRJ; JOSE LUIS RAMIREZ ASCHERI, CTAA.
Aparece en las colecciones:	Artigo em anais de congresso (CTAA)

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