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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorFELBERG, I.
dc.contributor.authorPINTO, M. S. V.
dc.contributor.authorNASCIMENTO NETO, F. do
dc.contributor.authorCAMPOS, R. da S.
dc.contributor.authorFREITAS, S. C. de
dc.contributor.authorCARRÃO-PANIZZI, M. C.
dc.date.accessioned2018-12-12T00:05:23Z-
dc.date.available2018-12-12T00:05:23Z-
dc.date.created2018-12-11
dc.date.issued2018
dc.identifier.citationIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 26., Belém, Pará, 2018. O Uso consciente da biodiversidade: perspectivas para o avanço da ciência e tecnologia de alimentos. Anais... Belém: SBCTA, 2018.
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1101172-
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectEdamame
dc.titleAvaliação de processamento térmico de soja verde para consumo direto como hortaliça.
dc.typeResumo em anais e proceedings
dc.date.updated2019-01-29T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroTecnologia de Alimento
dc.subject.thesagroProduto de Origem Vegetal
dc.description.notesE-pôster 3339. CBCTA. 13 a 16 de agosto de 2018.
riaa.ainfo.id1101172
riaa.ainfo.lastupdate2019-01-29 -02:00:00
dc.contributor.institutionILANA FELBERG, CTAA; MAURO SERGIO VIANELLO PINTO, CTAA; FENELON DO NASCIMENTO NETO, CTAA; RODRIGO DA SILVEIRA CAMPOS, CTAA; SIDINEA CORDEIRO DE FREITAS, CTAA; MERCEDES CONCORDIA CARRAO PANIZZI, CNPT.
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CTAA)

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