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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorESTEVES, T. C. F.
dc.contributor.authorDELIZA, R.
dc.contributor.authorWALTER, E. H. M.
dc.contributor.authorCARRÃO-PANIZZI, M. C.
dc.contributor.authorFELBERG, I.
dc.contributor.authorCALADO, V. M. de A.
dc.date.accessioned2018-12-14T00:07:36Z-
dc.date.available2018-12-14T00:07:36Z-
dc.date.created2018-12-13
dc.date.issued2018
dc.identifier.citationIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 26., Belém, Pará, 2018. O Uso consciente da biodiversidade: perspectivas para o avanço da ciência e tecnologia de alimentos. Anais... Belém: SBCTA, 2018.
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1101413-
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.titleEstudo da aceitação de bebidas fermentadas e não fermentada de soja preta.
dc.typeResumo em anais e proceedings
dc.date.updated2019-01-29T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroTecnologia de Alimento
dc.description.notesRef. 3335. CBCTA. 13 a 16 de agosto.
riaa.ainfo.id1101413
riaa.ainfo.lastupdate2019-01-29 -02:00:00
dc.contributor.institutionThiana Claudia Freire Esteves, UFRJ; ROSIRES DELIZA, CTAA; EDUARDO HENRIQUE MIRANDA WALTER, CTAA; MERCEDES CONCORDIA CARRAO PANIZZI, CNPT; ILANA FELBERG, CTAA; Verônica Maria de Araújo Calado, UFRJ.
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CTAA)

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