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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1101413Registro completo de metadados
| Campo DC | Valor | Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | ESTEVES, T. C. F. | |
| dc.contributor.author | DELIZA, R. | |
| dc.contributor.author | WALTER, E. H. M. | |
| dc.contributor.author | CARRÃO-PANIZZI, M. C. | |
| dc.contributor.author | FELBERG, I. | |
| dc.contributor.author | CALADO, V. M. de A. | |
| dc.date.accessioned | 2018-12-14T00:07:36Z | - |
| dc.date.available | 2018-12-14T00:07:36Z | - |
| dc.date.created | 2018-12-13 | |
| dc.date.issued | 2018 | |
| dc.identifier.citation | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 26., Belém, Pará, 2018. O Uso consciente da biodiversidade: perspectivas para o avanço da ciência e tecnologia de alimentos. Anais... Belém: SBCTA, 2018. | |
| dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1101413 | - |
| dc.language.iso | por | pt_BR |
| dc.rights | openAccess | pt_BR |
| dc.title | Estudo da aceitação de bebidas fermentadas e não fermentada de soja preta. | |
| dc.type | Resumo em anais e proceedings | |
| dc.date.updated | 2019-01-29T11:11:11Z | pt_BR |
| dc.subject.thesagro | Tecnologia de Alimento | |
| dc.description.notes | Ref. 3335. CBCTA. 13 a 16 de agosto. | |
| riaa.ainfo.id | 1101413 | |
| riaa.ainfo.lastupdate | 2019-01-29 -02:00:00 | |
| dc.contributor.institution | Thiana Claudia Freire Esteves, UFRJ; ROSIRES DELIZA, CTAA; EDUARDO HENRIQUE MIRANDA WALTER, CTAA; MERCEDES CONCORDIA CARRAO PANIZZI, CNPT; ILANA FELBERG, CTAA; Verônica Maria de Araújo Calado, UFRJ. | |
| Aparece nas coleções: | Resumo em anais de congresso (CTAA)  | |
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| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| 3335020820181148111.pdf | 454.05 kB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
