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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1115553
Registro completo de metadatos
Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
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dc.contributor.author | ANDRADE, M. I. R. de | pt_BR |
dc.contributor.author | SOUZA, A. C. R. de | pt_BR |
dc.contributor.author | ABREU, F. A. P. de | pt_BR |
dc.contributor.author | XIMENES, S. F. | pt_BR |
dc.contributor.author | GARRUTI, D. dos S. | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2019-11-29T18:12:00Z | - |
dc.date.available | 2019-11-29T18:12:00Z | - |
dc.date.created | 2019-11-29 | |
dc.date.issued | 2018 | |
dc.identifier.citation | Annals of Nutrition and Food Science, Belmont, v. 2, n. 4, article 1029, July 2018. | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1115553 | - |
dc.language.iso | por | pt_BR |
dc.rights | openAccess | pt_BR |
dc.subject | Pseudofruto | pt_BR |
dc.subject | Composto volátil | pt_BR |
dc.subject | Análise sensorial | pt_BR |
dc.title | Changes in cashew apple juice flavor after tangential microfiltration process. | pt_BR |
dc.type | Artigo de periódico | pt_BR |
dc.date.updated | 2019-11-29T18:12:00Z | |
dc.subject.thesagro | Anacardium Occidentale | pt_BR |
dc.subject.nalthesaurus | Peduncle | pt_BR |
riaa.ainfo.id | 1115553 | pt_BR |
riaa.ainfo.lastupdate | 2019-11-29 | |
dc.contributor.institution | Maria Iranilde Rocha de Andrade; ARTHUR CLAUDIO RODRIGUES DE SOUZA, CNPAT; FERNANDO ANTONIO PINTO DE ABREU, CNPAT; SÍLVIO FURTADO XIMENES; DEBORAH DOS SANTOS GARRUTI, CNPAT. | pt_BR |
Aparece en las colecciones: | Artigo em periódico indexado (CNPAT)![]() ![]() |
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Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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ART19045.pdf | 2.66 MB | Adobe PDF | ![]() Visualizar/Abrir |