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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorJUNIOR, H. dos S. B.
dc.contributor.authorTEODORO, V. A. M.
dc.contributor.authorSILVA, M. R.
dc.contributor.authorVICENTINI, N. M.
dc.contributor.authorMIGUEL, E. M.
dc.contributor.authorCERQUEIRA, V. D.
dc.date.accessioned2024-02-06T15:33:28Z-
dc.date.available2024-02-06T15:33:28Z-
dc.date.created2019-12-18
dc.date.issued2019
dc.identifier.citationIn: CONGRESSO NACIONAL DE LATICÍNIOS, 32., 2019, Juiz de Fora. Resumos... Belo Horizonte: EPAMIG, 2019.
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1117169-
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectContaminação microbiológica
dc.subjectMovimentos giratórios
dc.subjectAeróbios mesófilos
dc.titleAvaliação das mãos de manipuladores da indústria de laticínios.
dc.typeResumo em anais e proceedings
dc.format.extent2p. 79.
riaa.ainfo.id1117169
riaa.ainfo.lastupdate2024-02-06
dc.contributor.institutionHÉLIO DOS SANTOS BENEDITO JÚNIOR, UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORA
dc.contributor.institutionVANESSA AGLAÊ MARTINS TEODORO, UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORApor
dc.contributor.institutionMARCIO ROBERTO SILVA, CNPGLpor
dc.contributor.institutionNIVEA MARIA VICENTINI, CNPGLpor
dc.contributor.institutionELISÂNGELA MICHELE MIGUEL, EMPRESA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA DE MINAS GERAISpor
dc.contributor.institutionVALDEANE DIAS CERQUEIRA, EMPRESA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA DE MINAS GERAIS.por
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CNPGL)

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