Título:	Avaliação das mãos de manipuladores da indústria de laticínios.
Autoria:	JUNIOR, H. dos S. B. TEODORO, V. A. M. SILVA, M. R. VICENTINI, N. M. MIGUEL, E. M. CERQUEIRA, V. D.
Afiliação:	HÉLIO DOS SANTOS BENEDITO JÚNIOR, UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORA VANESSA AGLAÊ MARTINS TEODORO, UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORA MARCIO ROBERTO SILVA, CNPGL NIVEA MARIA VICENTINI, CNPGL ELISÂNGELA MICHELE MIGUEL, EMPRESA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA DE MINAS GERAIS VALDEANE DIAS CERQUEIRA, EMPRESA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA DE MINAS GERAIS.
Ano de publicação:	2019
Referência:	In: CONGRESSO NACIONAL DE LATICÍNIOS, 32., 2019, Juiz de Fora. Resumos... Belo Horizonte: EPAMIG, 2019.
Páginas:	p. 79.
Palavras-chave:	Contaminação microbiológica Movimentos giratórios Aeróbios mesófilos
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CNPGL)