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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1119957
Título: | Effectiveness of traffic light system on Brazilian consumers perception of food healthfulness. |
Autoria: | LIMA, M.![]() ![]() ALCANTARA, M. de ![]() ![]() ROSENTHAL, A. ![]() ![]() DELIZA, R. ![]() ![]() |
Afiliação: | Mayara Lima, UFRRJ; Marcela de Alcantara, CNPq; AMAURI ROSENTHAL, CTAA; ROSIRES DELIZA, CTAA. |
Ano de publicação: | 2019 |
Referência: | Food Science and Human Wellness, v. 8, n. 4, p. 368-374, dec. 2019. |
NAL Thesaurus: | Food technology |
ISSN: | 2213-4530 |
Tipo do material: | Artigo de periódico |
Acesso: | openAccess |
Aparece nas coleções: | Artigo em periódico indexado (CTAA)![]() ![]() |
Arquivos associados a este item:
Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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Effectiveness-of-traffic-light-system-on-Brazilian-consumers-perception-of-food-healthfulness2019Food-Science-and-Human-Wellness.pdf | 926.38 kB | Adobe PDF | ![]() Visualizar/Abrir | |
Lima-etal-2019-FSHW.pdf | 5.8 MB | Adobe PDF | ![]() Visualizar/Abrir |