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Título: Receitas.
Autoria: CARVALHO, S. I. C. de
Afiliação: SABRINA ISABEL COSTA DE CARVALHO, CNPH.
Ano de publicação: 2004
Referência: In: ENCONTRO NACIONAL DO AGRONEGÓCIO PIMENTAS (CAPSICUM SPP.), 1.; MOSTRA NACIONAL DE PIMENTAS E PRODUTOS DERIVADOS, 1., 2004, Brasília, DF. Palestras... Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2004.
Conteúdo: A gastronomia com Capsicum é versátil e global. De molhos intensos a geleias e pães, a pimenta eleva o sabor de qualquer prato. O artigo apresenta receitas testadas que celebram esse toque picante, transformando ingredientes simples em experiências marcantes.
Thesagro: Pimenta
Culinária
Capsicum sp
Palavras-chave: Gastronomia
Tipo do material: Artigo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CNPH)

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