Título:	Receitas.
Autor:	CARVALHO, S. I. C. de
Afiliación:	SABRINA ISABEL COSTA DE CARVALHO, CNPH.
Año:	2004
Referencia:	In: ENCONTRO NACIONAL DO AGRONEGÓCIO PIMENTAS (CAPSICUM SPP.), 1.; MOSTRA NACIONAL DE PIMENTAS E PRODUTOS DERIVADOS, 1., 2004, Brasília, DF. Palestras... Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2004.
Descripción:	A gastronomia com Capsicum é versátil e global. De molhos intensos a geleias e pães, a pimenta eleva o sabor de qualquer prato. O artigo apresenta receitas testadas que celebram esse toque picante, transformando ingredientes simples em experiências marcantes.
Thesagro:	Pimenta Culinária Capsicum sp
Palabras clave:	Gastronomia
Tipo de Material:	Artigo em anais e proceedings
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Artigo em anais de congresso (CNPH)