Please use this identifier to cite or link to this item:
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/154448
Title: | Aplicação de revestimento comestível para conservação pós-colheita da manga Tommy Atkins em temperatura ambiente. |
Authors: | PEREIRA, M. E. C. SILVA, A. S. da SANTOS, V. J. dos SOUZA, E. G. LEDO, C. A. da S. LIMA, M. A. C. de AMORIM, T. B. F. |
Affiliation: | MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA. |
Date Issued: | 2004 |
Citation: | In: CONGRESSO BRASILEIRO E FRUTICULTURA, 18., 2004, Florianópolis. Anais... Florianópolis: SBF: Governo do Estado: Epagri, 2004. |
Description: | Este trabalho teve como objetivo estudar o uso de biofilme de fécula de mandioca para conservação da manga Tommy Atkins in natura em temperatura ambiente. |
Thesagro: | Conservação Manga Pós-Colheita Variedade |
NAL Thesaurus: | Postharvest technology Mangoes |
Keywords: | Cultivo Tommy Atkins |
Type of Material: | Artigo em anais e proceedings |
Access: | openAccess |
Appears in Collections: | Artigo em anais de congresso (CPATSA) |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
OPB835.pdf | 127,2 kB | Adobe PDF | View/Open |