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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/155441
Título: | Calidad y conservación poscosecha de uva de mesa cv. Cardinal pretratada con alta concentración de CO2. |
Autor: | ASSIS, J. S. de![]() ![]() BACINA, R. M. ![]() ![]() ESCRIBANO, M. I. ![]() ![]() MERODIO, C. ![]() ![]() |
Afiliación: | JOSTON SIMAO DE ASSIS, CPATSA. |
Año: | 2001 |
Referencia: | In: CONGRESO NACIONAL DE LA SOCIEDAD MEXICANA DE CIENCIAS HORTIULAS, 9.; REUNION DE LA SOCIEDAD INTERAMERICANA DE HORTICULTURA TROPICAL, 47.; CONGRESO DE LA ASOCIACIÓN MEXICANA DE HORTICULTURA ORNAMENTAL, 8., 2001, Hermofillo, Mexico. Resumenes... Hermofillo: ISTH, 2001. |
Páginas: | p. 195. |
Descripción: | The effect of high CO2 concentration in a short-time pretreatment of grapes cv. Cardinal, was analysed. High water losses, firmness decrease and increase in total soluble solids in berries was observed in the untreated fruits. |
Thesagro: | Uva Conservação Pós-Colheita Qualidade Variedade |
NAL Thesaurus: | Grapes |
Palabras clave: | Grape |
Tipo de Material: | Resumo em anais e proceedings |
Acceso: | openAccess |
Aparece en las colecciones: | Resumo em anais de congresso (CPATSA)![]() ![]() |
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Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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