Título:	Composição centesimal e solubilidade da proteína de cultivares de soja especiais para alimentação humana no processamento de extrato solúvel de soja.
Autor:	SILVA, S. O. OLIVEIRA, E. F. OLIVEIRA, G. B. A. SILVA, J. B. CAMPOS FILHO, P. J. MANDARINO, J. M. G. CARRÃO-PANIZZI, M. C.
Afiliación:	S. O. Silva, UEL; Edmar Fernando de Oliveira, UEL; G. B. A. Oliveira, UNOPAR; J. B. Silva, UEL; Paulo Junior de Campos Filho, UNOPAR; José Marcos Gontijo Mandarino, CNPSo; Mercedes Concórdia Carrão Panizzi, CNPSo.
Año:	2008
Referencia:	In: JORNADA ACADÊMICA DA EMBRAPA SOJA, 2008, Londrina. Resumos expandidos... Londrina: Embrapa Soja, 2008.
Páginas:	p. 135-140
Palabras clave:	Cultivares de soja
Citación:	(Embrapa Soja. Documentos, 297).
Tipo de Material:	Artigo em anais e proceedings
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Artigo em anais de congresso (CNPSO)