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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/468355
Título: | Composição centesimal e solubilidade da proteína de cultivares de soja especiais para alimentação humana no processamento de extrato solúvel de soja. |
Autoria: | SILVA, S. O. OLIVEIRA, E. F. OLIVEIRA, G. B. A. SILVA, J. B. CAMPOS FILHO, P. J. MANDARINO, J. M. G. CARRÃO-PANIZZI, M. C. |
Afiliação: | S. O. Silva, UEL; Edmar Fernando de Oliveira, UEL; G. B. A. Oliveira, UNOPAR; J. B. Silva, UEL; Paulo Junior de Campos Filho, UNOPAR; José Marcos Gontijo Mandarino, CNPSo; Mercedes Concórdia Carrão Panizzi, CNPSo. |
Ano de publicação: | 2008 |
Referência: | In: JORNADA ACADÊMICA DA EMBRAPA SOJA, 2008, Londrina. Resumos expandidos... Londrina: Embrapa Soja, 2008. |
Páginas: | p. 135-140 |
Palavras-chave: | Cultivares de soja |
Série: | (Embrapa Soja. Documentos, 297). |
Tipo do material: | Artigo em anais e proceedings |
Acesso: | openAccess |
Aparece nas coleções: | Artigo em anais de congresso (CNPSO) |
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