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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/47210| Título: | Quando o Brasil terá um sistema de qualidade da carne? |
| Autor: | TULLIO, R. R.  CRUZ, G. M. D. |
| Afiliación: | RYMER RAMIZ TULLIO, CPPSE; GERALDO MARIA DA CRUZ, CPPSE. |
| Año: | 2005 |
| Referencia: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE CARNE, 2., 2005, São Pedro, SP. Anais... São Pedro: ITAL; CTC, 2005. |
| Palabras clave: | Qualidade de carne |
| Tipo de Material: | Artigo em anais e proceedings |
| Acceso: | openAccess |
| Aparece en las colecciones: | Artigo em anais de congresso (CPPSE) |
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