Please use this identifier to cite or link to this item:
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/657724
Title: | Aceitação de licor de umbu. |
Authors: | AMORIM, M. da R. AZOUBEL, P. M. OLIVEIRA. S. B. de OLIVEIRA, S. S. B. |
Affiliation: | M. DA R. AMORIM; PATRICIA MOREIRA AZOUBEL, CPATSA; S. B. DE OLIVEIRA, UNICAMP/FEA; S. S. B. OLIVEIRA, UPE. |
Date Issued: | 2009 |
Citation: | In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 8., 2009, Campinas. Ciência de alimentos no mundo globalizado: novos desafios, novas perspectivas. Campinas: UNICAMP, 2009. |
Description: | O presente trabalho teve como objetivo avaliar a aceitação de licor de umbu. |
Thesagro: | Licor Umbu Caatinga Espécie Nativa |
NAL Thesaurus: | Natural resources |
Keywords: | Licor de umbu |
Type of Material: | Resumo em anais e proceedings |
Access: | openAccess |
Appears in Collections: | Resumo em anais de congresso (CPATSA) |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
Azoubel.pdf | 50,84 kB | Adobe PDF | View/Open |