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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorMICELI, D. C. C.pt_BR
dc.contributor.authorRIBEIRO, A. O.pt_BR
dc.contributor.authorCABRAL, L. M. C.pt_BR
dc.contributor.authorMATTA, V. M.pt_BR
dc.date.accessioned2012-11-30T00:00:20Z-
dc.date.available2012-11-30T00:00:20Z-
dc.date.created2010-03-01pt_BR
dc.date.issued2009pt_BR
dc.identifier.citationIn: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 8., 2009, Campinas. Ciência de alimentos no mundo globalizado: novos desafios, novas perspectivas. Campinas: Unicamp, 2009. 1 CD-ROM.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/659274pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectSuco de melãopt_BR
dc.subjectCucumis melo Lpt_BR
dc.subjectProcesso com membranapt_BR
dc.titleEfeito do pre-tratamento na microfiltração de suco de melão.pt_BR
dc.typeResumo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2012-11-30T00:00:20Zpt_BR
dc.subject.thesagroClarificaçãopt_BR
riaa.ainfo.id659274pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2012-11-29pt_BR
dc.contributor.institutionD. C. C. MICELI, UERJ; A. O. RIBEIRO, UFRRJ; LOURDES MARIA CORREA CABRAL, CTAA; VIRGINIA MARTINS DA MATTA, CTAA.pt_BR
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CTAA)

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