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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorMATTIETTO, R. A.pt_BR
dc.contributor.authorLIMA, E. C. E. R.pt_BR
dc.contributor.authorALVES, R. M.pt_BR
dc.date.accessioned2012-05-19T01:02:28Z-
dc.date.available2012-05-19T01:02:28Z-
dc.date.created2010-03-02pt_BR
dc.date.issued2009pt_BR
dc.identifier.citationIn: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 8., 2009, Campinas. Ciência de alimentos no mundo globalizado: novos desafios, novas perspectivas. Campinas: Unicamp, 2009.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/659397pt_BR
dc.format1 CD-ROM.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectAceitação sensorialpt_BR
dc.subjectCamu-camupt_BR
dc.subjectTecnologia de aliementopt_BR
dc.subjectProcessamento de alimentopt_BR
dc.titleObtenção de suco tropical misto a base de cupuaçu, camu-camu e guaraná.pt_BR
dc.typeResumo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2012-05-19T01:02:28Zpt_BR
dc.subject.thesagroCupuaçupt_BR
dc.subject.thesagroGuaranápt_BR
dc.subject.thesagroFruta tropicalpt_BR
dc.subject.thesagroSucopt_BR
riaa.ainfo.id659397pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2012-05-18pt_BR
dc.contributor.institutionRAFAELLA DE ANDRADE MATTIETTO, CPATU; E. C. E. R. LIMA, UEPA; RAFAEL MOYSES ALVES, CPATU.pt_BR
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CPATU)

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