Título:	Produção segura e rastreabilidade de hortaliças.
Autoria:	MATTOS, L. M. MORETTI, C. L. MOURA, M. A. de MALDONADE, I. R. SILVA, E. Y. Y. da
Afiliação:	Leonora Mansur Mattos, CNPH; Celso Luiz Moretti, CNPH; MARCELO A. DE MOURA, UNIVERSIDADE DE BRASÍLIA; IRIANI RODRIGUES MALDONADE, CNPH; Ester Yoshie Yosino da Silva, Universidade de Brasília.
Ano de publicação:	2009
Referência:	Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 27, n. 4, p. 408-413, out./dez. 2009.
Thesagro:	APPCC Hortaliça
Palavras-chave:	Segurança dos alimentos Boas práticas agrícolas BPA Rastreabilidade
Tipo do material:	Artigo de periódico
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em periódico indexado (CNPH)