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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/875976
Title: | Novas cores e formas de tomate cereja ? elas são apreciadas pelo consumidor? |
Authors: | ROCHA, M. C. DELIZA, R. ROSA, C. L. S. FREITAS, D. G. C. SILVA, A. L. S. ABBOUD, A. C. S. CARMO, M. G. F. |
Affiliation: | MARIELLA CAMARGO ROCHA, BOLSISTA CNPq; ROSIRES DELIZA, SRI; CÍNTIA LETÍCIA DA SILVA ROSA, UFRRJ; DANIELA DE GRANDI CASTRO FREITAS, CTAA; ALINE LEANDRO DE SOUZA E SILVA, CTAA; ANTONIO CARLOS DE SOUZA ABBOUD, UFRRJ; MARGARIDA GORETE FERREIRA DO CARMO, UFRRJ. |
Date Issued: | 2010 |
Citation: | In: SIMPÓSIO IBERO-AMERICANO EM ANÁLISE SENSORIAL, 6., 2010, São Paulo. Anais do simpósio. São Paulo: Associação Brasileira de Ciências Sensoriais, 2010. 1 CD-ROM. |
Thesagro: | Consumidor |
Keywords: | Tomate cereja Produtos orgânicos Preferência |
Type of Material: | Resumo em anais e proceedings |
Access: | openAccess |
Appears in Collections: | Resumo em anais de congresso (CTAA) |
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