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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/882316| Título: | Produção de proteases por fermentação em estado sólido (FES) de torta de canola. |
| Autoria: | VASCONCELOS, R. H.  CASTRO, R. J. S. de FREITAS, A. C. de PINTO, G. A. S. |
| Afiliação: | RAKEL HINA VASCONCELOS, UFC / Bolsista CNPAT; RUANN JANSER SOARES DE CASTRO, UFC / Bolsista CNPAT; ADRIANA CRISPIM DE FREITAS, UFC / Bolsista CNPAT; GUSTAVO ADOLFO SAAVEDRA PINTO, CNPAT. |
| Ano de publicação: | 2010 |
| Referência: | In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA AGROINDÚSTRIA TROPICAL, 8., 2010, Fortaleza. Resumos. Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2010. |
| Thesagro: | Aspergillus Oryzae Fermentação Protease |
| Palavras-chave: | Semissólida |
| Tipo do material: | Resumo em anais e proceedings |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Resumo em anais de congresso (CNPAT) |
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