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Título: A multi-compound LC-MS/MS method for the screening of fungi secondary metabolites in Brazil nuts.
Autoria: FREITAS-SILVA, O.
SOUZA, M. de L. M.
VENÂNCIO, A.
Afiliação: OTNIEL FREITAS SILVA, CTAA; MARIA DE LOURDES MENDES DE SOUZA, CTAA; ARMANDO VENÂNCIO, UNIVERSIDADE DO MINHO, PORTUGAL.
Ano de publicação: 2011
Referência: In: INTERNATIONAL CIGR WORKSHOP ON FOOD SAFETY, 1., 2011, Dijon. Advances and trends: book of abstracts. Dijon: AgroSup Dijon, 2011. p. 72.
Thesagro: Micotoxina
Aflatoxina
Fungo
Castanha do Pará
Bertholletia excelsa
Tipo do material: Resumo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CTAA)

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