Título:	Produção, concentração e caracterização parcial de extrato celulolítico produzido por linhagem fúngica mutante.
Autor:	SANTOS, A. da S.
Año:	2011
Referencia:	2011.
Páginas:	93 F.
Thesagro:	Celulase
Palabras clave:	Enzimas Aplicações industriais Tecnologia de alimentos
Notas:	Dissertação (mestrado) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Seropédica, RJ. Orientadora Embrapa Agroenergia: Mônica Caramez Triches Damaso.
Tipo de Material:	Teses
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Tese/dissertação (CNPAE)